继两年前罗森与pg网赌软件下载联姻进入武汉市场后，外资再次现身，“7-11”也紧随其后，同样以区域加盟合作方式挺进武汉。加上本土Today，武汉便利店将正式进入“三国时代”。

 “7-11”借道来鄂开展便利店业务

 日前，无锡商业大厦大东方股份有限公司（以下简称“大东方”）发布了关于拟在湖北省开展“7-Eleven”便利店业务的公告，公告称，本公司由所属全资子公司“湖北东方美邻便利店有限公司”（以下简称“湖北美邻”）与“柒一拾壹（中国）投资有限公司”（以下简称“SEC”）签订地区特许经营合同，在湖北省开展“7-Eleven”便利店业务。

 双方的合作内容包括，获得“7-Eleven”便利店业务在湖北省的独家经营权，可以在湖北省范围内开发和经营“7-Eleven”便利店门店、使用“SEC”的系统及经营资源等，SEC将提供初始和持续的业务及支持服务。

 “湖北美邻”为江苏大东方百业投资发展有限公司（以下简称“百业投资”）的全资子公司，“百业投资”为大东方全资子公司。 “湖北美邻”与“SEC”签订地区特许经营合同后，将获得“7-Eleven”便利店业务在湖北省的独家经营权。大东方将以向全资子公司“百业投资”及其下属全资子公司“湖北美邻”注资的方式，投资湖北省“7-Eleven”便利店业务项目，金额不超过人民币2亿元。

 “7-11”什么来头？提到超市就想到沃尔玛，提到便利店就想到“7-11”，这两家巨头，多年来一直稳坐全球超市和连锁便利店的头把交椅。

 “7-11”凭借其强大的供应链系统，从一个小小的便利店一路披荆斩棘，甚至称霸全球便利店零售。现在，“7-11”在全球已经拥有超过7万家连锁便利店，营收超过3000亿元，2017年全球500强排名第167。“7-11”最大的亮点是大量原创商品开发和IT数据活用。

 本土便利店与行业巨头有得一拼

 “7-11”进入湖北，武汉必定是其首选，入汉后将迅速搅热武汉便利店市场。同样的模式，两年前，pg网赌软件下载集团与日本第二大便利店株式会社罗森公司签署合作协议，pg网赌软件下载超市公司成为株式会社罗森公司特许区域加盟商。“目前，武汉布点有250家，今年内大概扩展至300家。”pg网赌软件下载罗森人士表示，去年5月时，就以不到一年时间迅速开出了100家门店。

 和全球便利店巨头相抗衡，本土便利店有得一拼。刚刚宣布完成3亿元B+轮融资，估值超30亿元的Today便利店已经在武汉、长沙、南宁开店近400家，有别于传统便利店的“鲜生活”新零售门店，其在武汉仅用3年多时间就开出超过300家门店。

 另一本土连锁品牌慕臣便利店门店总数已突破200家，并计划今年新开80家店。

 不同于三四年前的武汉便利店市场，如今，竞争日趋激烈，有本土便利店开了两年之后铩羽而归。一位经营者给记者算了笔账，拿24小时的便利店来说，运营成本就非常高。夜间的成本开支主要是人工和电费。如原本只需要雇请4名员工，如果熬通宵，则要增加两名，一个月光人工开支就多出了6000元，夜间电费也因此增加了40%，多支出1000多元。24小时便利店，一天中夜间（0：00到8：00）消费营业额达到500多元才能做到盈利，但一般情况下，夜间销售额只有一两百元。况且，夜间的销售占全天的比重也不过只有1/10而已，“实力不够强，很难扛下来。”

 相比北上广深，武汉依然是便利店“洼地”。从中国连锁经营协会调查统计36个城市的结果来看，哈尔滨、武汉、长沙是我国便利店增长速度最快的三个城市。

 以前，夜晚的消费是烧烤摊，大排档，现在便利店可以提供更多服务。消费习惯的改变，让更多的竞争者陆续延迟关店时间，未来，便利店24小时化也将成为标配。武汉市商务局人士介绍，“十三五”期间，武汉将新增24小时便利店约1000家。

    长江日报记者孙珺

（来源：长江日报）